hello kitty黄油饼干
这样配料做出来的饼干大概14-17块左右~第一次用淡黄油,第二次用了咸味黄油效果更好哦
hello kitty黄油饼干的做法
步骤1
黄油65g隔热水融化,用电动打蛋机打匀黄油
步骤2
糖粉30g倒入黄油中,继续用电动打蛋机搅拌至无颗粒。
步骤3
一个鸡蛋打匀,只使用半个哦,多余的可以做第二次饼干。
步骤4
分三次加入黄油和糖粉的混合物中,每放一次充分搅拌【记住不能多放鸡蛋液,不然很容易出现水油分离、很容易到最后没办法和面混合】
步骤6
用搅拌棒充分混合面粉之后得到这样的面团,用保鲜膜包裹放进冰箱冷藏10-20分钟
步骤7
拿出冷藏好的面团,用擀面杖推开,用hello kitty的模具压出形状。放入铺好油纸的烤盘进烤箱180度上下火15-18分钟【根据擀出饼干厚度来定烤箱时间,薄一点时间就短一些,厚就时间长一些】
hello kitty黄油饼干的烹饪技巧
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创建时间:2014-05-11
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