泡椒凤爪

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戴敏
戴敏
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有一天上班 特别想吃凤爪 于是网上搜了一下 也挺简单的 于是就回家做了 一起分享吧

泡椒凤爪的用料

鸡爪 芹菜
野山椒 洋葱
大蒜 姜
花椒 盐
味精 白醋

泡椒凤爪的做法

步骤1

先把鸡爪洗净，切成两辨，这样更入味一些，把鸡爪放入锅里煮个10分钟左右，不要煮太久。

步骤2

从锅里捞出，再用冷水冲一下，避免黏在一起，然后放在一边晾干。
泡椒凤爪的做法图解3

步骤3

然后依次放入盐，花椒，洋葱，味精，野山椒，芹菜，蒜，姜，白醋，同时放入鸡爪，记得盐要稍微多一些，晚上做，第二天就能吃了哦。

泡椒凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-11

©本菜谱的做法由 戴敏 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 午餐 腌 辣

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