羊血粉丝汤

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粉丝细软,汤味鲜美。是一道不可多得的菜,希望大家有空可以去试一试哦。来源: #戳链接#

羊血粉丝汤的用料

羊血 200克 豆腐 100克
粉丝 50克 香菜 适量
料酒 适量 盐 适量

羊血粉丝汤的做法

羊血粉丝汤的做法图解1

步骤1

羊杂是我自己家煮的,不用清洗,若是买来的,要清洗一下,我这里头有羊肝、羊肚、羊头肉、羊心、羊肺。 羊血、豆腐切片,香菜、青蒜切末,油菜切段。
羊血粉丝汤的做法图解2

步骤2

锅中加入清水,放入羊杂煮开,再放入豆腐、羊血。 煮至汤汁变白,大约10分钟。
羊血粉丝汤的做法图解3

步骤3

再放入粉丝煮2分钟,最后放入油菜略烫,调味后即可出锅。 盛入碗中,撒香菜、青蒜末,淋辣椒油即可食用。

羊血粉丝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-12

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