[蚝油杏鲍菇]

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[蚝油杏鲍菇]的用料

杏鲍菇 蚝油
葱姜 淀粉
香油

[蚝油杏鲍菇]的做法

[蚝油杏鲍菇]的做法图解1

步骤1

[蚝油杏鲍菇]的做法图解2

步骤2

杏鲍菇洗净切片，葱姜切碎备用。
[蚝油杏鲍菇]的做法图解3

步骤3

烧一锅开水，将杏鲍菇抄一下捞出，沥干水份（这样杏鲍菇就不会吸很多油了）。
[蚝油杏鲍菇]的做法图解4

步骤4

起锅少油，葱姜呛锅。
[蚝油杏鲍菇]的做法图解5

步骤5

放入杏鲍菇翻炒片刻。
[蚝油杏鲍菇]的做法图解6

步骤6

加少许生抽及蚝油，炒匀后加一点水，稍微焖一会儿。
[蚝油杏鲍菇]的做法图解7

步骤7

然后水淀粉勾芡，淋几滴香油出锅（因为生抽跟蚝油都是咸的，所以可以不放盐，口味重的可以少加盐）

[蚝油杏鲍菇]的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-12

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