薄底培根披萨

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薄底培根披萨的用料

培根火腿 半根 彩椒 红黄绿椒各半个
马苏里拉芝士 300g 高筋粉 300g
低筋粉 50g 西红柿 1个
洋葱 1个 番茄酱 适量
黑胡椒粉 适量 黄油 适量
橄榄油 少许 3克
酵母 适量

薄底培根披萨的做法

薄底培根披萨的做法图解1

步骤1

高低筋粉发面团。烤盘放锡纸。锡纸上抹一层橄榄油。照着烤盘擀饼底。烤盘很大的。12寸差不多。在饼底上扎上小孔避免饼底起鼓。烤箱预热200度,放入饼底烤七八分钟。
薄底培根披萨的做法图解2

步骤2

炒披萨酱。黄油炒化。加入洋葱丁蒜末,炒出香味后加入番茄酱和西红柿丁。熬煮一会收汁,加入盐,黑胡椒粉调味。
薄底培根披萨的做法图解3

步骤3

饼底烤七八分钟之后取出,均匀的抹上披萨酱,撒上马苏碎。
薄底培根披萨的做法图解4

步骤4

铺上培根火腿。
薄底培根披萨的做法图解5

步骤5

铺上彩椒丝,同时撒上一层马苏里拉芝士。
薄底培根披萨的做法图解6

步骤6

入烤箱,上下火200度,20分钟。
薄底培根披萨的做法图解7

步骤7

芝士在里面慢慢融化。
薄底培根披萨的做法图解8

步骤8

出炉。味道超级好。
薄底培根披萨的做法图解9

步骤9

上桌一会就被家人瓜分了,很有成就感。

薄底培根披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-15

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