乐乐自家菜---杏仁可可饼干

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最近家里的可可粉溢了，想办法消灭一些。今天先做点饼干。

乐乐自家菜---杏仁可可饼干的用料

杏仁 50g 可可粉 10g
低筋粉 90g 黄油 80g
白绵糖 40g 鸡蛋液 15g

乐乐自家菜---杏仁可可饼干的做法

乐乐自家菜---杏仁可可饼干的做法图解1

步骤1

按比例把材料称好。
乐乐自家菜---杏仁可可饼干的做法图解2

步骤2

黄油化开，分次加糖打散。
乐乐自家菜---杏仁可可饼干的做法图解3

步骤3

分次加蛋液打发。
乐乐自家菜---杏仁可可饼干的做法图解4

步骤4

把面粉、可可粉过筛，与打发的黄油拌匀。
乐乐自家菜---杏仁可可饼干的做法图解5

步骤5

加入碎杏仁拌匀，用保鲜膜裹起，整成方形，放冰箱。
乐乐自家菜---杏仁可可饼干的做法图解6

步骤6

把冻硬的面胚取出切块。
乐乐自家菜---杏仁可可饼干的做法图解7

步骤7

烤盘里铺上锡箔纸，把切好的饼干码好。
乐乐自家菜---杏仁可可饼干的做法图解8

步骤8

烤制20分钟。
乐乐自家菜---杏仁可可饼干的做法图解9

步骤9

等凉一凉从烤盘里取出。

乐乐自家菜---杏仁可可饼干的烹饪技巧

杏仁还可以再多放点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-16

©本菜谱的做法由 乐乐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜

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