红烧小龙虾

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红烧小龙虾的用料

小龙虾 500g 盐、 1勺
桂皮 25g 八角 2颗
香叶 6片 大蒜 5片
生姜 3片

红烧小龙虾的做法

步骤1

把小龙虾清理干净，等热油锅。

步骤2

下锅后，放点酒，等虾炒红了就加入姜蒜、桂皮和香叶、八角。

步骤3

佐料加入后翻炒5分钟。再放入老抽

步骤4

加些开水大火炖煮20分钟，水干了可以继续加。

步骤5

最后放入一勺白糖，再小火入味。
红烧小龙虾的做法图解6

步骤6

最后大火收汁，起锅。

红烧小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-18

©本菜谱的做法由 自然卷小猫 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 红烧 咸鲜 中国菜

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