土豆丝饼的两种做法

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易玲通
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土豆丝饼的两种做法的用料

土豆 1个 盐 小许
白砂糖 少许 面粉 适量
玉米油 适量

土豆丝饼的两种做法的做法

土豆丝饼的两种做法的做法图解1

步骤1

土豆擦丝，放入小许盐，白砂糖抓匀，待用。
土豆丝饼的两种做法的做法图解2

步骤2

电饼铛预热刷小许油，闻到油香味时，夹一些调好味的土豆丝放进去，摆成饼状。
土豆丝饼的两种做法的做法图解3

步骤3

煎到一面金黄用铲子翻面煎另外一面，这时可以用刷子再刷小许油这样饼子会煎得脆一些。
土豆丝饼的两种做法的做法图解4

步骤4

这是煎好的一款土豆丝饼，吃起来我觉得还不够脆。
土豆丝饼的两种做法的做法图解5

步骤5

煎完第一批还剩了些土豆丝，因为刚开始加了盐，土豆丝出水了，所以我又往里添加了少许面粉，面粉的用量要跟据实际情况来加。
土豆丝饼的两种做法的做法图解6

步骤6

电饼铛再刷一点油，放入加了面粉的土豆丝。
土豆丝饼的两种做法的做法图解7

步骤7

煎到一面金黄，再翻过来煎另外一面，加了面粉有韧性，翻面比刚才那种好翻，两面金黄就可以开吃了。
土豆丝饼的两种做法的做法图解8

步骤8

第二种也煎好了，小了一个，嘻嘻拿给女女试味了。

土豆丝饼的两种做法的烹饪技巧

想吃脆一点的稍微煎久一点点，两种做法我觉得加面粉的要好做些，也好吃些，容易定型
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-19

©本菜谱的做法由 易玲通 编写，未经授权不得转载

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