泡菜萝卜

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岩爱于
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每顿饭不吃咸菜都会不舒服，尤其喜欢吃辣味的，很下饭。

泡菜萝卜的用料

白萝卜 一个 韩国辣椒面 适量
盐 适量 白糖 适量
鱼露 2汤匙 蒜姜末 适量
小葱 两根

泡菜萝卜的做法

步骤1

把萝卜切小方块，用盐腌制1小时脱去水份。
泡菜萝卜的做法图解2

步骤2

把腌制好的萝卜控掉水份，加入辣椒面蒜姜末，鱼露和白糖。
泡菜萝卜的做法图解3

步骤3

戴上一次性手套把萝卜拌均匀。
泡菜萝卜的做法图解4

步骤4

最好撒上一些切好的葱段，稍微拌一下就大功告成啦！因为我用的是韩国辣椒面，里面没有辣椒籽，因此能吃辣的多放一些也不会特别辣。
泡菜萝卜的做法图解5

步骤5

最好把做好的萝卜泡菜放进保鲜盒，存入冰箱冷藏一晚就可以吃了。

泡菜萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-20

©本菜谱的做法由 岩爱于 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 酸辣 中国菜 辣

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