炸酱

2.2万 浏览 157 收藏
收藏
Northfish
Northfish
＋ 关注

炸酱的用料

五花肉 一小块 豆瓣酱 五大勺
甜面酱 两勺 大葱 适量

炸酱的做法

步骤1

五花肉切小丁，葱切小丁备用～
炸酱的做法图解2

步骤2

锅内倒入适量食用油～烧热后倒入葱末炒香，将五花肉倒入炒至变色～再将豆瓣酱，甜面酱放入，加一点水翻炒，先大火煮沸，再小火继续翻炒，待汤汁差不多时倒入一点水淀粉勾芡即可～

炸酱的烹饪技巧

1.加点水炒酱会更加粘稠～2.淀粉要用凉水勾兑～3.可以根据自己喜好再加些鸡蛋，香菇
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-21

©本菜谱的做法由 Northfish 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料

炸酱的其他做法更多

炸酱的全部作品更多

上传我做的这道菜

炸酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炸酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 炸酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活