玛格丽特饼干

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玛格丽特饼干的用料

黄油 50g 糖粉 30g
熟蛋黄 1个 低筋面粉 50g
玉米淀粉 50g 盐 0.5g

玛格丽特饼干的做法

玛格丽特饼干的做法图解1

步骤1

黄油、糖粉、盐混合，用电动打蛋机将材料打发
玛格丽特饼干的做法图解2

步骤2

往步骤1中加入压碎的蛋黄并搅拌均匀
玛格丽特饼干的做法图解3

步骤3

往步骤2中加入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌至均匀无干粉
玛格丽特饼干的做法图解4

步骤4

将材料轻轻抓成团后，分成均匀的15份后，轻搓成圆球
玛格丽特饼干的做法图解5

步骤5

将圆球排列在烤盘上后，用手指轻轻压出一个小坑
玛格丽特饼干的做法图解6

步骤6

放入预热好170度的烤箱，烤至边缘金黄色（约15-18分钟）

玛格丽特饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-22

©本菜谱的做法由 内野台 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 幼儿（1-3岁） 下午茶 烤 饼干

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