中式烤面包

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hangzi
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中式烤面包的用料

小麦全粉 1斤 盐 10g
茴香籽 10g 酵母 5g
橄榄油 适量

中式烤面包的做法

中式烤面包的做法图解1

步骤1

全麦粉、酵母、盐、茴香籽见图，用量见上。
中式烤面包的做法图解2

步骤2

将称量的面粉、盐、茴香籽、酵母混合后，加入适量水和面，充分发酵2小时，膨胀2倍大！揉制出气泡，分割两块。
中式烤面包的做法图解3

步骤3

蘸点橄榄油，揉成细条。
中式烤面包的做法图解4

步骤4

盘卷。
中式烤面包的做法图解5

步骤5

放在烤箱烤盘（烤盘上放锡纸），刷点橄榄油。
中式烤面包的做法图解6

步骤6

放入烤箱烤制15分钟。
中式烤面包的做法图解7

步骤7

烤制完成，外酥里嫩，香、酥、脆，淡淡咸味！常温下保质一周。

中式烤面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-23

©本菜谱的做法由 hangzi 编写，未经授权不得转载
分类： 幼儿（1-3岁） 烤 香 伊可新

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