烤羊排

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游子111
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烤羊排的用料

羊排 2斤 葱姜
大料花椒 孜然
辣椒粉 蜂蜜
红油 色拉油
刷子 白芝麻
黄酒

烤羊排的做法

烤羊排的做法图解1

步骤1

把羊排洗净
烤羊排的做法图解2

步骤2

开水放入羊排煮出血末捞出，另起一锅白水放入葱，姜料酒，大量的盐，花椒大料，黄酒，煮30分钟捞出
烤羊排的做法图解3

步骤3

准备一碗刷料，色拉油，红油，孜然，辣椒粉，啤酒，在羊排刷一遍放入烤箱
烤羊排的做法图解4

步骤4

放入烤箱设置170度，每烤10分钟刷一遍料，烤15分钟刷一层蜂蜜水
烤羊排的做法图解5

步骤5

最后5分钟撒上白芝麻
烤羊排的做法图解6

步骤6

30分钟后拿出，香菜垫底，摆盘

烤羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-23

©本菜谱的做法由 游子111 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 午餐 烤 香

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