南昌拌粉

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静89
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南昌这边每天的早点都是一碗香喷喷的拌粉，这款可是我自己改良之后的成品，简单我又美味

南昌拌粉的用料

米粉 500g 萝卜干 100g
花生米 50g 辣椒酱 50g
韭菜 50g 面条鲜 50g

南昌拌粉的做法

步骤1

花生米先用小火炒熟，等凉后压碎

步骤2

萝卜干切成小丁

步骤3

米粉用开水煮熟，然后放进冷水中

步骤4

锅里烧开水，水开后，放入面条鲜，生姜末，盐，韭菜末，酱油，少许醋，味精
南昌拌粉的做法图解5

步骤5

吃的时候，将米粉，汤料，萝卜干，花生碎，辣椒酱搅拌在一起，倒入少许芝麻油就可以来吃了

南昌拌粉的烹饪技巧

辣椒酱我选的是谌家辣酱，味道够辣
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-23

©本菜谱的做法由 静89 编写，未经授权不得转载

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