番茄培根炒荷兰豆

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番茄培根炒荷兰豆的用料

山药 50g 干香菇 20g
培根 100g 荷兰豆 100g
酱油 糖
料酒 油
盐 2g 鸡精 2g

番茄培根炒荷兰豆的做法

步骤1

荷兰豆摘洗干净。山药去皮切成片。香菇提前泡发。番茄去皮切成小块。把培根切成小块。

步骤2

.锅中放水加入盐 和几滴油烧开，把荷兰豆 山药 香菇焯水。捞出沥干。

步骤3

锅中放油烧热下入番茄煸炒至软烂。下入培根和香菇继续翻炒均匀。加入酱油 糖 料酒煸炒，再加入少量的清水烧开。焖至汤汁收干香菇入味。
番茄培根炒荷兰豆的做法图解4

步骤4

加入山药片和荷兰豆翻炒均匀。加入盐和鸡精调味即可。

番茄培根炒荷兰豆的烹饪技巧

山药切好后放水里泡，不容易变黑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-25

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