苦瓜水鸭汤

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Allen海霖
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夏天到了…容易出汗上火…苦瓜水鸭可以去火哦…做法简单…

苦瓜水鸭汤的用料

水鸭 4/1个 苦瓜 1个
姜 10g 盐 1勺
酱油 1勺

苦瓜水鸭汤的做法

苦瓜水鸭汤的做法图解1

步骤1

把鸭肉切块入锅（建议瓦锅或者陶瓷锅）放入适当的水…先大火煮得水翻滚后再小火煮…
苦瓜水鸭汤的做法图解2

步骤2

小火煮大约三十分钟后加入姜以及可以放点黄豆（有清热通便的效果哦…）再煮至三十分钟…然后倒入切好的苦瓜…小火煮一小时左右…熬出味道…再放盐就可以了…
苦瓜水鸭汤的做法图解3

步骤3

成品哦…味道那是相当的棒哦…汤里的鸭和苦瓜可沾酱油吃…不浪费…非常棒哦…

苦瓜水鸭汤的烹饪技巧

广东人养生法宝就是汤水…做法简单的汤很适合在外的飘友…与其喝酒不如喝汤吧…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-25

©本菜谱的做法由 Allen海霖 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炖

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