自制玫瑰酱

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吃货:)
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马上就是端午节了，可爱的凉糕要闪亮登场了，怎么能缺少香醇的玫瑰酱呢！

自制玫瑰酱的用料

野生玫瑰花 适量 纯正红糖 适量
白糖 少许 白酒 少许

自制玫瑰酱的做法

自制玫瑰酱的做法图解1

步骤1

去摘最新鲜的野玫瑰！
自制玫瑰酱的做法图解2

步骤2

摘下花瓣，去除杂质，清洗花瓣，控干水分
自制玫瑰酱的做法图解3

步骤3

用榨汁机将花瓣榨成汁，将渣汁混合，加红糖并少量白糖，红糖放的使整个颜色由粉变黑
自制玫瑰酱的做法图解4

步骤4

混合好后，上锅蒸半小时，晾凉后，装瓶，用白酒封口，可以放好久的哦！

步骤5

香…………

自制玫瑰酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-26

©本菜谱的做法由 吃货:) 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料 下午茶 蒸 香

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