肉馅蛋卷

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时光荏苒tn
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每次做好才想起没拍过程图，各位将就着看哈，很简单的

肉馅蛋卷的用料

猪肉馅 500g 鸡蛋 7个
大葱 适量 食盐 少许

肉馅蛋卷的做法

步骤1

猪肉馅是买现成的，比较方便，不用自己去剁碎，把切好的葱花放入猪肉馅里拌均，再加入一点油

步骤2

把鸡蛋打散，放点盐进去搅拌

步骤3

平底锅倒入一些油加热后用小勺子舀一勺鸡蛋液，然后放适量的猪肉馅进去，肉馅要放在蛋皮的一边，用锅铲把蛋皮另一边翻起来摊在肉馅上面，煎成酥饺形状，煎好的蛋卷里面的猪肉是不太熟的，我们家一般都是煎好后到晚上用粉丝煮成汤哦

肉馅蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-26

©本菜谱的做法由 时光荏苒tn 编写，未经授权不得转载
分类： 香

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