豆包

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豆包的用料

水 300g 小麦面粉 400g
豆馅 200g 泡大粉 1勺
安琪酵母粉 1勺

豆包的做法

豆包的做法图解1

步骤1

第一步：和面，按比例把面和好，待发面！
豆包的做法图解2

步骤2

第二步：揉面，由于用了冷水和面，所以发面用了2小时，发好面后揉面，让它表面光滑些！
豆包的做法图解3

步骤3

第三步：做剂子，在揉两遍，就可以包豆馅了!
豆包的做法图解4

步骤4

第四步：包豆馅，用擀面杖把面皮边缘擀开，或用手捏薄边缘，包豆馅儿，封口捏紧即可！
豆包的做法图解5

步骤5

第五步：蒸豆包。水烧开后，上屉蒸15分钟就行了！
豆包的做法图解6

步骤6

第六步：豆包出锅。熟了！这大豆包实惠！
豆包的做法图解7

步骤7

香甜正合适，美滋滋！

豆包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-27

©本菜谱的做法由 appleyoyo 编写，未经授权不得转载

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