营养餐 ：土豆胡萝卜鸡腿饭（老少皆宜，健康、简单、好吃～）

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汤师傅312
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今天家里就只有这几种食材了，随便一烧，咦！怪好吃的！！！呵呵～

营养餐 ：土豆胡萝卜鸡腿饭（老少皆宜，健康、简单、好吃～）的用料

鸡腿，土豆，胡萝卜 鸡腿一个，小土豆一个，胡萝卜小半根 大豆油，盐，生粉，姜，生抽，汤 各适量

营养餐 ：土豆胡萝卜鸡腿饭（老少皆宜，健康、简单、好吃～）的做法

营养餐 ：土豆胡萝卜鸡腿饭（老少皆宜，健康、简单、好吃～）的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净，顺着鸡腿竖着划一刀去掉骨头跟筋，然后切块儿备用，土豆胡萝卜都去皮切成小点的滚刀块儿，姜切片备用～
营养餐 ：土豆胡萝卜鸡腿饭（老少皆宜，健康、简单、好吃～）的做法图解2

步骤2

锅里放入大豆油，等油六七成热时倒入鸡腿块儿跟姜片一起煸炒～
营养餐 ：土豆胡萝卜鸡腿饭（老少皆宜，健康、简单、好吃～）的做法图解3

步骤3

等鸡腿炒到表面发白就可加入胡萝卜跟土豆块儿继续煸炒～
营养餐 ：土豆胡萝卜鸡腿饭（老少皆宜，健康、简单、好吃～）的做法图解4

步骤4

炒一会儿往锅里加适量生抽、盐、糖煸炒一下，再放适量水烧一下，烧到土豆跟胡萝卜都软了汤也没剩多少了，这时倒适量生粉加入凉水在碗里搅匀倒入烧好的菜里勾芡即可。
营养餐 ：土豆胡萝卜鸡腿饭（老少皆宜，健康、简单、好吃～）的做法图解5

步骤5

用小碗装半碗饭压实倒扣盘中，把菜连汤汁倒入盘中，我用菜里的胡萝卜拼了一朵花，这样看上去挺有食欲！！！另外可搭配个青菜汤什么的营养更均衡～

营养餐 ：土豆胡萝卜鸡腿饭（老少皆宜，健康、简单、好吃～）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-27

©本菜谱的做法由 汤师傅312 编写，未经授权不得转载

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