油焖大虾

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油焖大虾的用料

大虾 500g 盐
生抽 醋
糖 料酒
葱 姜

油焖大虾的做法

油焖大虾的做法图解1

步骤1

将清理好的大虾用料酒腌制10分钟
油焖大虾的做法图解2

步骤2

切好葱段和姜末待用
油焖大虾的做法图解3

步骤3

将盐，糖，醋，生抽，淀粉，加水调半碗汁待用
油焖大虾的做法图解4

步骤4

锅内放油，油热后放入腌好的虾炒制，轻按虾头炒出红油后，把虾盛出。用锅内虾油，放入葱段和姜末炒香，把调好的汁倒入，再将虾倒入锅内，盖锅盖小火焖2分钟后，转大火收汁，收好汁盛出装盘，将葱绿洒上即可。
油焖大虾的做法图解5

步骤5

上桌。

油焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-27

©本菜谱的做法由 陀螺夫斯基 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 消食

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