番茄冬瓜蛋汤

精品
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少油少盐无糖,消暑利尿,营养美味,吃出健康来!

番茄冬瓜蛋汤的用料

番茄 冬瓜
鸡蛋 料酒

番茄冬瓜蛋汤的做法

步骤1

番茄洗净切块。

步骤2

冬瓜去皮去瓤洗净切块。

步骤3

鸡蛋洗净蛋壳,磕入碗中打散成蛋液,放少许料酒调匀。

步骤4

炒锅烧热放油,放入番茄翻炒,转小火挑出番茄皮,放入冬瓜翻炒。
番茄冬瓜蛋汤的做法图解5

步骤5

转大火加水烧开,中火煮10分钟左右。
番茄冬瓜蛋汤的做法图解6

步骤6

倒入蛋液、适量盐,转大火沸腾后即可。

番茄冬瓜蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-29

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