鸭翅根炖土豆

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鸭翅根炖土豆的用料

鸭翅根 一斤 土豆 两个
盐 一汤勺 红辣椒 一根
香菜 三根 鸡精 一点
生抽 白糖

鸭翅根炖土豆的做法

鸭翅根炖土豆的做法图解1

步骤1

把翅根用冷水把血水泡出，洗净，用开水焯好备用。把翅根用刀划花，使肉容易入味。切好姜 辣椒备用，用油热锅，放辣椒和姜炸出香味，放翅根翻炒，加白糖和生抽着色，添少量水，焖至六成熟，加入土豆胡萝卜。再焖二十分钟，放入香菜沫，鸡精，收汁即可。

鸭翅根炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-30

©本菜谱的做法由 美丽喵妈妈 编写，未经授权不得转载

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