糯米牛肉丸

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天气热，吃些简单易操作的吧

糯米牛肉丸的用料

糯米 牛肉
盐 生抽
糖 油
鸡蛋 葱
姜

糯米牛肉丸的做法

步骤1

糯米浸泡3小时，牛肉我是买的火锅的切片牛肉，方便切配，也可以买整块的回来搅拌机切成肉末。

步骤2

葱姜切碎，加入切好的牛肉中，根据自己口味加少量油，盐，生抽，糖，一个鸡蛋，搅拌均匀

步骤3

糯米控干水分，将牛肉捏成牛肉丸子，均匀的滚上糯米，上锅蒸十分钟即可。

糯米牛肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-31

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