云南炸土豆

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夏C_
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在云南工作过一段时间。几乎走到哪都有这个小吃，酷爱土豆的我当然不会放过。虽然简单。算不上是美味，但是时间久了就是嘴馋想吃，所以趁着炸鱼剩下的油炸了点尝尝，感觉还挺怀念的呢！

云南炸土豆的用料

土豆 两个 盐味精，孜然，辣椒粉，香油，香菜

云南炸土豆的做法

云南炸土豆的做法图解1

步骤1

土豆要浸泡十分钟水，晾干。锅热油下土豆炸，有点焦黄就可以起锅了。然后撒点辣椒粉孜然粉盐味精香油，最后撒点香菜。让它的香味融入到土豆里，就美味了。简单吧

云南炸土豆的烹饪技巧

土豆不要炸太久哦。我喜欢吃脆的不喜欢棉的所以下锅炸的时间很短，因人而异吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-01

©本菜谱的做法由 夏C_ 编写，未经授权不得转载

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