韩式辣鱼

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韩式辣鱼的用料

鳕鱼 辣椒粉
盐 大葱
大料 花椒
酱油

韩式辣鱼的做法

韩式辣鱼的做法图解1

步骤1

鳕鱼洗净,改刀,沥水,用盐腌制一会,多余的水倒出,上锅蒸15分钟,取出,一边备用
韩式辣鱼的做法图解2

步骤2

葱切段,备用
韩式辣鱼的做法图解3

步骤3

制作辣椒油
韩式辣鱼的做法图解4

步骤4

多油烧开后,放入大料和花椒,加入辣椒粉,改小火,一边放一边轻轻搅拌,免得糊底。炒出香味加入大葱,最后滴两滴酱油。
韩式辣鱼的做法图解5

步骤5

把辣椒油淋到鱼上。ok大功告成。哈哈好不好吃主要看油炒的香不香。

韩式辣鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-02

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