铜锣烧

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小时候看机器猫，特别羡慕里面那带馅儿的甜点。现在自己的孩子也到了相仿的年龄，早起一会忙活忙活，变身多啦A梦，开启充满能量的一天。

铜锣烧的用料

低筋面粉 200g 牛奶 150ml
糖 50g 鸡蛋 2个
泡打粉 5g 豆沙馅 适量

铜锣烧的做法

铜锣烧的做法图解1

步骤1

鸡蛋、面粉、糖、泡打粉、牛奶混合。
铜锣烧的做法图解2

步骤2

搅成稀的面糊。
铜锣烧的做法图解3

步骤3

不粘平底锅中不放油，小火烧热，舀一勺面糊，煎2-3分钟。
铜锣烧的做法图解4

步骤4

待正面起泡时即翻面，再煎30-60秒。
铜锣烧的做法图解5

步骤5

冷却，抹上豆沙馅就OK了。

铜锣烧的烹饪技巧

不放豆沙馅就成了松饼，淋上蜂蜜一样好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-02

©本菜谱的做法由 甜蜜食堂 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 小吃 饼 早餐 下午茶

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