自制豌豆凉粉

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自制豌豆凉粉的用料

豌豆粉 250g

自制豌豆凉粉的做法

自制豌豆凉粉的做法图解1

步骤1

黄豌豆粉二小碗，白豌豆粉一小碗。
自制豌豆凉粉的做法图解2

步骤2

倒入锅中一斤左右水搅拌均匀，不要有颗粒状。然后开火煮锅铲要一直不停的在锅里来回搅动。
自制豌豆凉粉的做法图解3

步骤3

直至搅拌成这种状态。装入大碗里汤碗也行。
自制豌豆凉粉的做法图解4

步骤4

放一个晚上最理想了，把它从碗里倒出来就是这个样子了。
自制豌豆凉粉的做法图解5

步骤5

然后切丝装盘
自制豌豆凉粉的做法图解6

步骤6

放入盐，鸡精，凉拌酱油，蒜泥、葱花，香油，油辣椒即可。本人不喜欢吃醋和白糖所以没放这二种。
自制豌豆凉粉的做法图解7

步骤7

搅拌均匀即可食用，家里没葱花了于是只能这样了。

自制豌豆凉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-05

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分类： 小吃 拌 微辣 辣 12-23个月

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