烩火烧

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事事胜意
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杠子头火烧是潍坊特产，买回来隔天就有些硬，所以将其烩一下格外好吃

烩火烧的用料

杠子头火烧 2个 大葱 少许
蒜瓣 少许 五花肉 少许
香菜 黄瓜
酱油 半勺 盐 少量

烩火烧的做法

烩火烧的做法图解1

步骤1

葱、蒜瓣切碎，五花肉切成条形或片状都可
烩火烧的做法图解2

步骤2

杠子头火烧切片或块
烩火烧的做法图解3

步骤3

香菜或是黄瓜切片，家里香菜只有一小把了，切的黄瓜凑数
烩火烧的做法图解4

步骤4

葱、蒜瓣爆香后放入肉，肉熟后倒入少许酱油
烩火烧的做法图解5

步骤5

倒入开水，开锅后将火烧片放入
烩火烧的做法图解6

步骤6

再次开锅后放入香菜或黄瓜，香喷喷的杠子头火烧就完成啦！

烩火烧的烹饪技巧

感觉有点硬的好吃，所以开锅后即可停火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-06

©本菜谱的做法由 事事胜意 编写，未经授权不得转载

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