青椒吐了

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这个菜其实没什么难度，肉馅是昨天做糯米丸子剩下的，所以今天刚好全部塞青椒里，这样不浪费。 云南的青椒很可爱吧。

青椒酿肉的用料

青椒 2个 肉末 200g
盐 适量 小粉 适量
鸡精 适量 胡椒 适量
姜末 适量 蚝油 适量

青椒酿肉的做法

青椒吐了的做法图解1

步骤1

买两个好看的青椒，切掉头，把里面的籽掏干净
青椒吐了的做法图解2

步骤2

把肉末和辅料混合以后，塞进青椒里面去
青椒吐了的做法图解3

步骤3

大火蒸7-8分钟就可以了
青椒吐了的做法图解4

步骤4

锅里下少量有，先把肉的那面用油煎一会固定，意面松散，然后翻倒，加点酱油和糖和水熬煮一会，
青椒吐了的做法图解5

步骤5

等汁收的差不多就可以起锅了。

青椒酿肉的烹饪技巧

哎呀，反正就是好玩的菜嘛，不用老是那么认真。 微博：http://weibo.com/ccmoya 微信：moyachun
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-06

©本菜谱的做法由 老王你别闹 编写，未经授权不得转载
分类： 下饭菜 咸 中国菜 家常菜 煎

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