奶油泡芙

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思念930
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奶油泡芙的用料

黄油 80g 鸡蛋 三个
水 170g 面粉 110g
奶油 适量 糖 5g
盐 3g

奶油泡芙的做法

步骤1

把黄油，糖，盐，水用火融化，水来关火

步骤2

加入面粉搅匀

步骤3

把鸡蛋液分三次加入面糊里，每次加之前都要把鸡蛋液和面糊搅匀在到下一次
奶油泡芙的做法图解4

步骤4

搅匀装入裱花袋挤出形状
奶油泡芙的做法图解5

步骤5

放入烤箱180度烤25分钟，中途别开烤箱门
奶油泡芙的做法图解6

步骤6

把奶油加糖打发，糖可根据个人口味加，把烤好的泡芙用筷子在裂开处桶个窟窿，凉透后吧奶油用裱花袋挤进去就行了

奶油泡芙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-07

©本菜谱的做法由 思念930 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 甜 烘焙 泡芙

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