啤酒鱼

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沐沐和妈妈
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自从和老公去了趟桂林，对当地的啤酒鱼便念念不忘。无奈我们这里没这样煮鱼的。只好凭自己想象，山寨一下。味道还可以，当然还是记忆中桂林的啤酒鱼好吃。好怀念阿！话说桂林的漓江啤酒好好喝啊！

啤酒鱼的用料

鳜鱼一条 青椒、红辣椒、番茄、姜、蒜等

啤酒鱼的做法

啤酒鱼的做法图解1

步骤1

准备啤酒、辣椒番茄姜蒜等。
啤酒鱼的做法图解2

步骤2

我就准备这些辅料
啤酒鱼的做法图解3

步骤3

鱼块煎香后，倒入啤酒没过鱼，烧开，把那些辅料倒下去，收汁就可以啦！喜欢辣的同学还可下点香辣酱啥的，很下饭。

啤酒鱼的烹饪技巧

鱼要斩小块，稍微煎一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-07

©本菜谱的做法由 沐沐和妈妈 编写，未经授权不得转载

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