非常惹味、让人吃过返寻味的——蒜蓉粉丝蒸扇贝

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最浪漫的事莫过于和心爱的人一起做菜。突然想起赵咏华“最浪漫的事”歌词如下:我能想到最浪漫的事 就是和你一起慢慢变老 一路上收藏点点滴滴的欢笑 留到以后坐着摇椅慢慢聊 我能想到最浪漫的事 就是和你一起慢慢变老 直到我们老得哪儿也去不了 你还依然把我当成手心里的宝。超级喜欢这首歌。

蒜蓉粉丝蒸扇贝的用料

扇贝 16个 粉丝 1小把
蒜蓉 适量 姜蓉 适量
酱油 适量 白砂糖 适量
花生油 适量

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

非常惹味、让人吃过返寻味的——蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解1

步骤1

例排来张全家福。。扇贝16个，龙口粉丝一小把。
非常惹味、让人吃过返寻味的——蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解2

步骤2

先用冷水把粉丝泡软备用。
非常惹味、让人吃过返寻味的——蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解3

步骤3

扇贝用水一边冲洗，一边用牙刷刷干净。
非常惹味、让人吃过返寻味的——蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解4

步骤4

蒜蓉、姜蓉剁好备用。
非常惹味、让人吃过返寻味的——蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解5

步骤5

蒜蓉、姜蓉放适量的酱油、白砂糖、花生油调好酱汁备用。
非常惹味、让人吃过返寻味的——蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解6

步骤6

把清洗干净的扇贝肉和壳分开。
非常惹味、让人吃过返寻味的——蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解7

步骤7

把粉丝剪成一小撮放在壳上。
非常惹味、让人吃过返寻味的——蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解8

步骤8

然后把扇贝肉摆好。
非常惹味、让人吃过返寻味的——蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解9

步骤9

把全部扇贝依次摆好后淋上调好的酱汁。烧开一锅水，把扇贝放蒸架上蒸8分钟。
非常惹味、让人吃过返寻味的——蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解10

步骤10

蒸好后端起，热锅放适量油，听到油在锅里放出吱吱声后马上淋在蒸好的扇贝上即可。

蒜蓉粉丝蒸扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-08

©本菜谱的做法由 霏bin可乐 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 香 中国菜 上海菜

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