台湾美食凤味郭师傅版——韩式泡菜饼

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韩式泡菜饼的用料

高丽菜 200克 鸡蛋 1个
面粉 150克 辣白菜 少许
芹菜 2根 金针菇 1小把
盐 2勺 胡椒粉 1勺
起司粉 1勺 牛肉粉 1勺
香油 少许

韩式泡菜饼的做法

步骤1

高丽菜、芹菜、金针菇洗干净，高丽菜（或包心菜）切细丝、芹菜切小粒、金针菇切小段、辣白菜切小段。

步骤2

切好的高丽菜、芹菜、金针菇放入盆中，加入一个鸡蛋和面粉，加盐、胡椒粉、牛肉粉、香油，充分搅拌均匀。

步骤3

起锅热油，将面糊倒入不粘锅中，小火单面煎透，翻一面继续煎，加点起司粉，再煎透就能装盘了。

韩式泡菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-10

©本菜谱的做法由 稻谷 编写，未经授权不得转载
分类： 饼 韩国料理 煎 主食 外国菜

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