蘑菇炒腰子

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蘑菇炒腰子的用料

蘑菇 200g 猪腰子 半副
盐 2勺 生姜 三片
料酒 3ml

蘑菇炒腰子的做法

步骤1

猪腰子处理好，洗干净，一定要将中间的白色东西弄干净。切成小片备用。将生姜切成丝。

步骤2

蘑菇洗净切片
蘑菇炒腰子的做法图解3

步骤3

锅烧热，放入菜籽油，倒入姜丝，然后将腰子倒入，炒熟，滴几滴料酒，盛入盘中。锅洗净，再将蘑菇放油炒熟，一定要少滴点水，那样蘑菇才会嫩。最后倒入炒好的腰子，炒匀后加点盐就可以出锅了。

蘑菇炒腰子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-11

©本菜谱的做法由 琋 编写，未经授权不得转载

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