虎牌电饭煲蛋糕

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妮娅妈
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虎牌电饭煲蛋糕的用料

鸡蛋 6个 面粉 6勺
盐 少许 糖 5勺
牛奶 2勺

虎牌电饭煲蛋糕的做法

虎牌电饭煲蛋糕的做法图解1

步骤1

1 取6只鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离，注意:盛蛋清和蛋黄的器皿必须擦干净，不能带水！
虎牌电饭煲蛋糕的做法图解2

步骤2

2 在蛋清里加入5勺糖，少许盐，加糖是为了让蛋清更好的打发，可以根据个人味多加一些！
虎牌电饭煲蛋糕的做法图解3

步骤3

3 用打蛋器打发蛋清，蛋清要打成摩丝状！
虎牌电饭煲蛋糕的做法图解4

步骤4

4 把盆反过来也不会掉出来！
虎牌电饭煲蛋糕的做法图解5

步骤5

5 在蛋黄里加入两勺奶，加奶可以增加蛋糕的软弹，加盐可以减少蛋腥味！
虎牌电饭煲蛋糕的做法图解6

步骤6

6 将搅匀的蛋黄加入打发好的蛋清中搅勻！
虎牌电饭煲蛋糕的做法图解7

步骤7

7 分次加入六勺面粉，最好用筛孑筛一下，避免面粉结块！
虎牌电饭煲蛋糕的做法图解8

步骤8

8 搅匀之后，看起来就像橙子味的奶昔，真是特別诱人啊！这时候要把盆在桌子上蹲几下，让里面大的气泡浮上来！
虎牌电饭煲蛋糕的做法图解9

步骤9

9 将搅匀的面糊导入虎牌电饭煲的内胆里！
虎牌电饭煲蛋糕的做法图解10

步骤10

10 设定时间30分！
虎牌电饭煲蛋糕的做法图解11

步骤11

11 过了三十分钟，一个香喷喷的蛋糕就可以出锅啦！
虎牌电饭煲蛋糕的做法图解12

步骤12

12 大家都学会了吗！

虎牌电饭煲蛋糕的烹饪技巧

蛋清加糖更好的打发，蛋黄加盐减少腥味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-12

©本菜谱的做法由 妮娅妈 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 幼儿（1-3岁） 电饭煲 电器 伊可新

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