豆角鸡丝焖面

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晚餐不太想吃太油腻的东西，就简简单单做过焖面吧，主食、菜都有了，既简单又好吃。

豆角鸡丝焖面的用料

面条 300克 鸡肉 100克
豆角 150克 胡萝卜 适量
油 适量 盐 适量
料酒 适量 生抽 适量
老抽 适量 大蒜 适量

豆角鸡丝焖面的做法

豆角鸡丝焖面的做法图解1

步骤1

豆角摘段，胡萝卜切丝
豆角鸡丝焖面的做法图解2

步骤2

鸡肉切丝用料酒、盐、生抽腌一下，大蒜切末
豆角鸡丝焖面的做法图解3

步骤3

起油锅炒熟鸡肉盛出
豆角鸡丝焖面的做法图解4

步骤4

再煸炒豆角、胡萝卜
豆角鸡丝焖面的做法图解5

步骤5

放入鸡肉、放老抽、生抽
豆角鸡丝焖面的做法图解6

步骤6

放盐
豆角鸡丝焖面的做法图解7

步骤7

放没过食材的开水
豆角鸡丝焖面的做法图解8

步骤8

烧开后面条铺在上面，小火焖制
豆角鸡丝焖面的做法图解9

步骤9

8分钟后把面条翻面
豆角鸡丝焖面的做法图解10

步骤10

倒入大蒜，再焖几分钟，汁水收干即可

豆角鸡丝焖面的烹饪技巧

小火焖制
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-13

©本菜谱的做法由 飘雪厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 焖 香

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