香酥芝士球

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香酥芝士球的用料

黄油 50g 糖粉 35g
低筋面粉 85g 卡夫芝士粉 25g
盐 1/8小勺

香酥芝士球的做法

香酥芝士球的做法图解1

步骤1

黄油软化，加入糖粉和盐搅匀。用电动打蛋器打至膨胀。
香酥芝士球的做法图解2

步骤2

加入芝士粉，再加入低筋面粉拌匀。
香酥芝士球的做法图解3

步骤3

拌好的面团用双手捏成面团。因为没有加入水分所以捏起来比较干。所以不要用力揉搓，以免面团松散。
香酥芝士球的做法图解4

步骤4

用手将面团捏成长条均匀的切成17份
香酥芝士球的做法图解5

步骤5

用手将面团揉成圆球形，在表面蘸上少许芝士粉做装饰
香酥芝士球的做法图解6

步骤6

放入烤盘。留有余地。
香酥芝士球的做法图解7

步骤7

烤箱预热。上下火。165度。中层烤15分钟。移至上层烤10分钟。出炉

香酥芝士球的烹饪技巧

卡夫芝士粉本身就有盐分。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-13

©本菜谱的做法由 先生疯癫大厨 编写，未经授权不得转载

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