缤纷乳酪培根烤彩椒

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Nicole
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彩椒真是蔬菜中的神奇物种，不仅色泽诱人、娇艳欲滴，更是果大肉厚，甜中微辛，汁多甜脆。另外，彩椒富含多种维生素（丰富的维生素C）及微量元素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。无论作为主料还是配菜都合适，能够促进食欲，舒缓压力。

缤纷乳酪培根烤彩椒的用料

红彩椒 1个 黄彩椒 1个
培根 2片 苏里拉奶酪 25g
番茄酱 1大勺 沙拉酱 1大勺

缤纷乳酪培根烤彩椒的做法

缤纷乳酪培根烤彩椒的做法图解1

步骤1

彩椒洗净，切成长方形块状；

步骤2

培根切成与彩椒块等大的小块；

步骤3

在彩椒上涂一层番茄酱，再涂一层沙拉酱；

步骤4

放一块培根；

步骤5

马苏切片，放在培根上；

步骤6

将另一片彩椒扣在上面，用牙签固定，放入铺好锡纸的烤盘，烤箱预热180度，将烤盘放入中层烤十分钟左右即可。

缤纷乳酪培根烤彩椒的烹饪技巧

烹制心得： 1．番茄酱和沙拉酱不需要涂太多，以免抢夺了主料的味道； 2．马苏也可切丝，不需要太厚，以免烤时融化，影响美观； 3．最上面一层彩椒也可不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-11-23

©本菜谱的做法由 Nicole 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 创意菜

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