可乐鸡翅

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可乐鸡翅的用料

鸡翅 八只 葱 两段
蒜 两片 老抽 1点
糖 1点 可乐 1罐
姜 两片 生抽 1勺
柠檬 半粒 盐 1点

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅泡水洗净，下开水中焯两分钟，沥干水后用刀子或者叉子扎扎更容易入味，或者直接给它两刀，看你们喜欢咯。然后把鸡翅放进一个大碗里，然后用手捏柠檬，尽量挤出柠檬汁，拌匀，放置3--5分钟。。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

拿不粘锅的平底锅，加热后，不用放油，直接放入鸡翅，有鸡皮疙瘩的一面先朝下。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

出油后，翻面煎。。
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

转小火，鸡翅滑倒锅旁，锅底放点油爆香姜和葱白。然后和鸡翅一起翻炒一下

步骤5

倒入一罐可乐，加入少量生抽，盐，点点糖， 中火煮到收汁就行。。。

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-18

©本菜谱的做法由 Oo米蘭oO 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 深夜食堂 2-3岁

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