广东菜心

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Alisa女女
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初次上传。没有拍步骤图。

广东菜心的用料

广东菜心 500g 鸡汤 半碗
蚝油 小勺 盐、鸡精 适量
大蒜 一瓣

广东菜心的做法

广东菜心的做法图解1

步骤1

锅中加水适量煮沸，加入菜心，加入适量盐。
广东菜心的做法图解2

步骤2

待水再次沸腾，关小火用筷子将菜心夹起摆入盘内。<PS：切勿等菜心熟透再关火。不然菜心会熟透，失口感。>
广东菜心的做法图解3

步骤3

倒掉锅中煮过菜心的水。开火加入鸡汤煮开，加入适量盐、鸡精和蚝油。
广东菜心的做法图解4

步骤4

关火，将鸡汤淋入菜心上。

广东菜心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-18

©本菜谱的做法由 Alisa女女 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 炒 香 中国菜

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