简简单单的香菇小炒肉

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午夜的阳光奇奇
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每天都重复着早中晚三餐，有时候真不知道吃点什么~其实有时简简单单也是一件挺容易的事。香菇特有的香味，特别能激发我们夏日里不振的食欲，今天就和大家分享这个简单的香菇小炒肉吧！

香菇小炒肉的用料

香菇 250g 鲜肉 100g
青椒 一根 葱 少许
蒜 两瓣 盐 一小勺
鸡精 少许 酱油 少许
耗油 少许 糖 少许

香菇小炒肉的做法

简简单单的香菇小炒肉的做法图解1

步骤1

香菇洗干净，去蒂，备用
简简单单的香菇小炒肉的做法图解2

步骤2

肉切成2--3cm宽的薄片，备用
简简单单的香菇小炒肉的做法图解3

步骤3

青椒洗净，切丝备用
简简单单的香菇小炒肉的做法图解4

步骤4

来个主料的全家福~
简简单单的香菇小炒肉的做法图解5

步骤5

将香菇切片，备用
简简单单的香菇小炒肉的做法图解6

步骤6

锅里煮好水，香菇进水打水焯，断生
简简单单的香菇小炒肉的做法图解7

步骤7

将香菇捞出来，控水，备用
简简单单的香菇小炒肉的做法图解8

步骤8

葱蒜切好，备用
简简单单的香菇小炒肉的做法图解9

步骤9

锅里倒入适量的油，热好油后，将葱蒜下锅，爆香
简简单单的香菇小炒肉的做法图解10

步骤10

将肉片下锅，翻炒，至7、8分熟
简简单单的香菇小炒肉的做法图解11

步骤11

将香菇下入锅中，翻炒
简简单单的香菇小炒肉的做法图解12

步骤12

倒入适量的盐、鸡精、糖、耗油和酱油，翻炒
简简单单的香菇小炒肉的做法图解13

步骤13

最后倒入青椒丝，一起翻炒
简简单单的香菇小炒肉的做法图解14

步骤14

啦啦啦~出锅啦~有木有很简单~搭配一碗米饭，是个很下饭的菜哦！这个菜是个快手菜，懒人适用~(*^__^*) ……

香菇小炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-19

©本菜谱的做法由 午夜的阳光奇奇 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 湘菜 川菜 炒 中国菜

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