菠菜炒蛋

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菠菜炒蛋的用料

菠菜 鸡蛋
盐 糖
鱼露 葱姜蒜
水淀粉

菠菜炒蛋的做法

菠菜炒蛋的做法图解1

步骤1

菠菜洗净切小段，鸡蛋打成蛋液加入盐跟料酒搅拌均匀备用。葱姜蒜切碎。
菠菜炒蛋的做法图解2

步骤2

起锅先将鸡蛋炒熟备用。
菠菜炒蛋的做法图解3

步骤3

葱姜蒜炝锅。
菠菜炒蛋的做法图解4

步骤4

放入菠菜，翻炒至微微塌秧。
菠菜炒蛋的做法图解5

步骤5

再将鸡蛋倒回锅中一同翻炒，加入少许盐、糖、鱼露翻炒均匀。
菠菜炒蛋的做法图解6

步骤6

来点水淀粉，滴几滴香油出锅吧！

菠菜炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-19

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