干炸鲜蘑

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小乔么么
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干炸鲜蘑是一道很美味的一道素菜，对于我这个食肉动物这道菜是很好吃素的一个选择。

干炸鲜蘑的用料

鲜蘑 200g 盐、十三香、 适量
中筋面粉、淀粉、蛋清 适量

干炸鲜蘑的做法

干炸鲜蘑的做法图解1

步骤1

鲜蘑处理厚，放在热水焯一下！挤干水
干炸鲜蘑的做法图解2

步骤2

加入盐、十三香！塞干大部分水份几分后在炸
干炸鲜蘑的做法图解3

步骤3

淀粉面粉蛋清调匀！放入鲜蘑。
干炸鲜蘑的做法图解4

步骤4

逐一把挂糊的鲜蘑放入油锅！炸三变会很酥脆。好吃好吃

干炸鲜蘑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-21

©本菜谱的做法由 小乔么么 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 下酒菜 炸 中国菜

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