鱼香莴苣木耳

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鱼香莴苣木耳的用料

莴苣 一根 木耳 少许
泡辣椒 一个 泡姜 一小个
葱 一些

鱼香莴苣木耳的做法

步骤1

莴苣切片，木耳撕小，泡辣椒切成断，泡姜切片。葱切段。

步骤2

油热后，放入所有材料一起炒，放一点老抽，放一点醋。炒到熟了就放盐起锅。

鱼香莴苣木耳的烹饪技巧

川菜里要炒出鱼香味，简单的办法就是放泡椒泡姜和葱。 我用的泡椒和姜是自己做的，家里没有的同学也可以到超市买。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-05

©本菜谱的做法由 老衲惭愧 编写，未经授权不得转载
分类： 鱼香 素食者 炒 家常菜 素菜

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