蜂蜜面包

1.8万 浏览 171 收藏

香香脆脆的。有点儿像生煎。早餐首选。无油配方

蜂蜜面包的用料

高粉 179g 低粉 73g
牛奶 98g 鸡蛋 1只养鸡蛋【大小】
细砂糖 35g 酵母 2g
2g 泡打粉 2g
【底料】细砂糖 5g 低粉 10g
芝麻 3g 少许油。

蜂蜜面包的做法

蜂蜜面包的做法图解1

步骤1

【除底料外】所有的都混合在一起。鸡蛋牛奶最后混合。然后搅拌和面。直至能拉出薄膜。嘻嘻加油和哟。【然后开始发酵2倍大后。均匀8份。松弛10分钟。
蜂蜜面包的做法图解2

步骤2

擀面杖摊平。洒上椰丝【可要可不要】卷成橄榄形对切。
蜂蜜面包的做法图解3

步骤3

底部占水占底料。整齐刚好哟。
蜂蜜面包的做法图解4

步骤4

醒15分钟后涂上蛋液。洒上芝麻。可黑可白哟。嘻嘻
蜂蜜面包的做法图解5

步骤5

烤箱预热10分钟220度。然后放入预热好的烤箱。上下温度220度哟。时间15分钟左右就OK啦。
蜂蜜面包的做法图解6

步骤6

乘热拿出。抹上事先准备的蜂蜜。比例按照1:1调和。水1蜂蜜也1

蜂蜜面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-23

你当前的位置:豆果美食 > 蜂蜜面包

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 蜂蜜面包的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活