蜂蜜面包

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饭小小
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香香脆脆的。有点儿像生煎。早餐首选。无油配方

蜂蜜面包的用料

高粉 179g 低粉 73g
牛奶 98g 鸡蛋 1只养鸡蛋【大小】
细砂糖 35g 酵母 2g
盐 2g 泡打粉 2g
【底料】细砂糖 5g 低粉 10g
芝麻 3g 少许油。

蜂蜜面包的做法

蜂蜜面包的做法图解1

步骤1

【除底料外】所有的都混合在一起。鸡蛋牛奶最后混合。然后搅拌和面。直至能拉出薄膜。嘻嘻加油和哟。【然后开始发酵2倍大后。均匀8份。松弛10分钟。
蜂蜜面包的做法图解2

步骤2

擀面杖摊平。洒上椰丝【可要可不要】卷成橄榄形对切。
蜂蜜面包的做法图解3

步骤3

底部占水占底料。整齐刚好哟。
蜂蜜面包的做法图解4

步骤4

醒15分钟后涂上蛋液。洒上芝麻。可黑可白哟。嘻嘻
蜂蜜面包的做法图解5

步骤5

烤箱预热10分钟220度。然后放入预热好的烤箱。上下温度220度哟。时间15分钟左右就OK啦。
蜂蜜面包的做法图解6

步骤6

乘热拿出。抹上事先准备的蜂蜜。比例按照1：1调和。水1蜂蜜也1

蜂蜜面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-23

©本菜谱的做法由 饭小小 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 甜

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