葡萄干吐司(东菱面包机版)

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平时自己带孩子做顿饭都觉得费劲,做面包更是心有余而力不足。自从有了T13真的很方便,面包机内设25项菜单程序,外观大气、精致,还带隐藏式果料盒,还能自选上色、重量和时间,一键式的功能就能让我们做出各种风味的面包和美食,更能节约很多时间。

葡萄干吐司(东菱面包机版)的用料

高粉 350g 牛奶 160ml
鸡蛋 1个 黄油 45g
奶粉 20g 糖 65g(切小块)
盐 5g 酵母 4g
葡萄干 适量(朗姆酒或水泡下)

葡萄干吐司(东菱面包机版)的做法

葡萄干吐司(东菱面包机版)的做法图解1

步骤1

所有材料称重备用
葡萄干吐司(东菱面包机版)的做法图解2

步骤2

将牛奶鸡蛋倒入面包桶,把盐和糖对角放
葡萄干吐司(东菱面包机版)的做法图解3

步骤3

加入高粉和奶粉,中间按一个小坑倒入酵母
葡萄干吐司(东菱面包机版)的做法图解4

步骤4

葡萄干放入果料盒,接上电源选择30分钟和面程序
葡萄干吐司(东菱面包机版)的做法图解5

步骤5

和面程序结束后加入黄油,选择标准面包,设置为:中烧色、900克重量、撒果料、时间2小时40分钟
葡萄干吐司(东菱面包机版)的做法图解6

步骤6

程序结束后戴上手套将面包桶取出,倒出面包晾凉
葡萄干吐司(东菱面包机版)的做法图解7

步骤7

烘烤前刷一遍蛋液,表面会亮亮的噢
葡萄干吐司(东菱面包机版)的做法图解8

步骤8

黄油不要太早放入
葡萄干吐司(东菱面包机版)的做法图解9

步骤9

多加30分钟和面程序让组织更柔软
葡萄干吐司(东菱面包机版)的做法图解10

步骤10

标准面包大概15分钟后会自动撒果料

葡萄干吐司(东菱面包机版)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-25

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