青椒炒肉丝

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青椒炒肉丝的用料

青椒 一个 肉丝 看自己需要，三四块钱
盐 1勺 油 2勺
味精 半勺多一点 蒜 2片
生抽 2勺 料酒 一勺半

青椒炒肉丝的做法

青椒炒肉丝的做法图解1

步骤1

青椒切条备用

步骤2

一勺半料酒加入肉丝，一点盐，然后腌制一分钟

步骤3

热锅加入两勺油，加入蒜片，炒出香味加入青椒，炒1-2分钟

步骤4

加入肉丝，炒到肉丝变色，加入生抽两勺、盐一勺、味精半勺

步骤5

翻炒到肉熟，基本2-3分钟左右就可以（有的人青椒喜欢吃软一点的可以再炒一会儿）出锅了

青椒炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-25

©本菜谱的做法由 神游小迷糊 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 炒 香 中国菜

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