干锅香干鸡块的做法
干锅香干鸡块的烹饪技巧
1. 干辣椒掰断后用清水洗后沥干,这样辣味更容易出来,且不易糊锅
2. 糖和醋都是增鲜作用
3. 步骤图7中我是直接配菜和鸡块一起翻炒的,因为我也木有干锅 :-)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-06-27
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