浓汤浸杂菇

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在以前上班的地方有这道菜 所以回家想试试看

浓汤浸杂菇的用料

金针菇 蘑菇
杏鲍菇 白蘑菇
黄油 一勺 盐 半勺
鸡精 1勺 牛奶或淡奶油 半碗
淀粉 一勺

浓汤浸杂菇的做法

步骤1

用清水煮蘑菇

步骤2

另起锅 放黄油 放牛奶 放淀粉(淀粉必须放冷水或开再放进锅 不然粘着)等蘑菇煮熟拿汤汁 放一点进去 放盐 放鸡精 弄稠后出锅 蘑菇放汁里去
浓汤浸杂菇的做法图解3

步骤3

完成

浓汤浸杂菇的烹饪技巧

如果喜欢清淡 用清水煮蘑菇 另外用黄油和各种调料和煮蘑菇的汤汁或一起 出锅即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-29

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